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和菓子スイーツブランド「tamayose」プロデュース
株式会社ジョージオリバー
2019年12月東急プラザ渋谷に初出店の和菓子スイーツ新業態ブランド「tamayose」の総合プロデュースをさせて頂きました。
このプロジェクトのはじまりは、サプリメント、化粧品からインテリア雑貨まで多岐に渡って事業を展開されている株式会社ジョージオリバー様より、お菓子を作れる自社工場や機能がない中、工場などは作らずに新たにスイーツブランドを立ち上げたいとご相談を頂いたことからスタートしました。
まずはどのようなお菓子ジャンルにすべきかの検証、複数案のご提案させて頂き、小さなお菓子ぎゅっと詰め込んだ彩り豊かな「ふきよせ」をはじめとした和菓子業態にすることを決め、プロジェクトが本格始動。
ブランド開発と並行して出店先の店舗探しのお手伝いから、ブランドのコンセプト開発、ネーミング&ロゴ開発、商品を作って頂ける協力業者探し&業者選定、商品本体のデザインおよび商品開発、商品&販促ツールのパッケージデザイン開発、店舗デザインディレクション、商品ディスプレイ、商品陳列まで、多岐に渡りお手伝いさせて頂きました。特にシグネチャー商品の「ふきよせ缶」の各缶に入れるひとつひとつのお菓子選定から、容量、入れ方など全てにこだわり抜いた自慢の一品です。
「tamayose」はオープン後、幅広い世代のお客様にご好評を頂いております。

https://tamayose.jp/
scope of works
業態開発, 商品ブランド開発, デザイン開発, 店舗設計ディレクション, ロゴデザイン, ネーミング・コピー開発, CI・VI構築, パッケージデザイン, 販促ツールデザイン, ユニフォームデザイン・コーディネート
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